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El perejil, al ser un vegetal muy rico en potasio, ayuda a tener una buena circulación, regulando la presión arterial. Para todas aquellas personas que sufren de hipertensión, el perejil es un alimento que añadir a su dieta diaria. Además, esta planta ayuda en la prevención de problemas articulares.
Disfruta del sabor y aroma distintivo de nuestro Perejil Chino. Esta variedad de perejil es ampliamente utilizada en la cocina asiática y es perfecta para agregar sabor a tus platillos. Puedes utilizarlo en sopas, guisos, adobos o como decoración para tus comidas. Además de su delicioso sabor, el perejil chino es una fuente de vitaminas y antioxidantes. Asegúrate de tener siempre esta pieza de perejil chino fresco y auténtico en tu cocina para realzar tus platillos con su toque asiático y auténtico.
Estas plantas forman parte de un grupo de especies poco conocidas, en algunos casos casi olvidadas, que se han mantenido en el contexto de la milpa y aún se consideran quelites, es decir, verduras tiernas comestibles, sobre todo hojas o hierbas tiernas, así como tallos modificados, botones florales, guías, retoños e inclusive flores.
El romerito tradicionalmente consumido en México pertenece a la especie Suaeda edulis, que es endémica de nuestro país en donde crece en suelos salinos en altitudes de entre 1347 a 2351 metros sobre el nivel del mar. Tiene hojas suculentas, lineares, delgadas y las flores son pequeñas y poco vistosas.
El romero funciona muy bien en la cocina, siendo habitual en las recetas de carnes asadas y guisadas. También es ingrediente habitual incluso en la paella, a la que aromatiza si colocas una ramita por encima del arroz, poco antes de servir. Con esta hierba de aroma potente, podemos hacer muchos platos tradicionales, como asados de pollo, pescados como el bacalao, y por supuesto guarniciones. Todos los platos que te vamos a contar, ganan mucho con esta hierba.
La ruda es una planta con gran contenido de vitamina C y por esta razón se considera antiescorbútica, si bien no es tan apropiada como la del limón.
El aloe en sí no se prepara para consumirlo solo sino como complemento de un plato, ya que es insípido y casi no desprende aroma. Tiene un olor que recuerda sutilmente a la cebolla con un ligero gusto herbáceo. La cualidad más interesante del aloe vera como alimento es que sirve como gelificante, estabilizante y emulgente. De esta forma podemos dar consistencia a nuestros platos sin necesidad de utilizar harina o grasas, toda una ventaja para aquellos que sufren intolerancia al gluten o los que deben limitar las calorías en su dieta. Es, además, un gran aliado en la cocina ya que evita que se corten las mayonesas, da consistencia a las mermeladas, proporciona melosidad a los arroces o espesa el salmorejo entre muchos de sus usos.
La sábila, una planta, produce dos sustancias que se usan en productos para el cuidado de la salud: un gel transparente y un látex amarillo.
El té limón , también conocido como zacate de limón o zacatillo es una planta con aroma a cítricos originaria de la India la cual es rica en antioxidantes que ayudan a aliviar dolores estomacales, problemas respiratorios y otros malestares como insomnio, fiebre e incluso reumatismo.
El tomillo posee un sabor intenso que evoca el aroma a sierra mediterránea, con matices picantes y notas de clavo de olor, alcanfor y menta. Añadirlo a cualquier plato realza al instante sus matices campestres y sirve para potenciar el sabor de las verduras, sobre todo de los pistos.
En la gastronomía, las hojas del Toronjil Manojo se han usado para preparar postres como galletas de naranja con Toronjil o también puede disfrutarse en un té caliente. Para prepararlo solo hierve agua por unos 4 minutos. Añade las hojas de toronjil para que suelte su sabor y tapa la olla. Déjalo reposar un par de minutos. Cuela antes de servir y disfruta.
Si amas a tus aves, la Vaina Para Pájaro Manojo es una excelente opción para alimentarlos y mantenerlos fuertes y sanos, evitando productos dañinos y llenos de químicos, ya que se trata de un producto natural y evitarás preocupaciones por darle cualquier sustancia nociva a tus pájaros.
Por otro lado, si es la primera vez que buscas un alimento para este tipo de aves, la Vaina Para Pájaro Manojo es una de las opciones más básicas y viables, pero recuerda que siempre dependerá del tipo de ave que tienes. Si deseas ofrecerles un alimento sano, natural, fresco y de buen sabor, no lo pienses más y dales este producto.
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