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Sergio Medina
18 Jun 2023
★★★★☆
Llevamos años comprando y la calidad es constante. Lo mejor del mercado.
Verduras
CHILE POBLANO
★★★★☆ 4.3 (6 reseñas)
El chile poblano o chile ancho es una variedad del chile Capsicum annuum. Es muy apreciado en la gastronomía mexicana, donde se usa en todo tipo de recetas, como en los populares chiles rellenos. Entero es muy utilizado para rellenarlo, un ejemplo son los célebres chiles en nogada. Es muy común hacerlo en rajas, que se comen solas, en tacos, con papas o con crema y se añaden a salsas de jitomate para hacer guisos de carne de cerdo o huevos en rabo de mestiza. Se emplea también como complemento de sopas, sobre el arroz y molido con crema o salsa blanca para hacer la llamada salsa poblana que se
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Información del pedido
Entrega estimada : Hasta 12 hrs. Hábiles
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Calidad garantizada : Producto fresco seleccionado en cada entrega
Descripción del producto
Chile Poblano Fresco de Calidad Premium en Querétaro
El chile poblano es una de las variedades más versátiles y apreciadas de la gastronomía mexicana. En Distribuidora Hermanos Rojas ofrecemos chile poblano fresco de excelente calidad a $87.50 por kilogramo, directo desde Querétaro para tu negocio.
Esta variedad del Capsicum annuum se destaca por su sabor suave, ligeramente ahumado y su textura carnuda, perfecta para múltiples preparaciones culinarias. Ya sea que dirijas un restaurante, cocina económica o establecimiento gastronómico, el chile poblano de Querétaro es la opción ideal para tus recetas más exigentes.
Usos Culinarios del Chile Poblano
El chile poblano es protagonista en los platillos más icónicos de la cocina mexicana. Los famosos chiles rellenos son la aplicación más tradicional, donde su tamaño y forma permiten un relleno generoso. Los chiles en nogada, platillo emblemático queretano, requieren chiles poblanos de calidad superior para resaltar su sabor.
Las rajas de chile poblano son perfectas como acompañamiento o para preparar tacos, sincronizadas con papas, o en preparaciones cremosas. Esta versatilidad hace que el chile poblano sea esencial en cualquier cocina profesional.
Preparaciones Populares
Además de los usos tradicionales, el chile poblano se incorpora en guisos de carne de cerdo, acompañamientos de huevos, sopas y caldos. Molido con crema, forma la deliciosa salsa poblana que complementa infinidad de platillos. En salsas de jitomate, agrega profundidad y complejidad al sabor.
Calidad Garantizada desde Hermanos Rojas
Nuestra distribuidora en Querétaro selecciona cada chile poblano siguiendo altos estándares de calidad. Garantizamos producto fresco, firme y con el color verde oscuro característico de los mejores especímenes. Perfectos para negocios que demandan consistencia y excelencia.
Abastecemos restaurantes, mercados, comedores industriales y pequeños comercios en Querétaro y región. Nuestro chile poblano llega en condiciones óptimas para garantizar máxima duración en tu establecimiento.
Información de Compra
Precio: $87.50 por kilogramo. Compra directa con Distribuidora Hermanos Rojas en Querétaro, México. Contamos con entregas regulares y flexibilidad en volúmenes. Ideal para negocios que necesitan chile poblano fresco de forma consistente.
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Reseñas (6)
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Sergio Medina
18 Jun 2023
★★★★☆
Llevamos años comprando y la calidad es constante. Lo mejor del mercado.
G
Gabriela Moreno
12 Nov 2018
★★★★☆
Frescura garantizada. Ya llevamos años comprando y nunca nos han fallado.
G
Gabriela Moreno
12 Nov 2018
★★★★☆
Frescura garantizada. Ya llevamos años comprando y nunca nos han fallado.
P
Patricia Reyes
22 Mar 2017
★★★★★
Llevamos años comprando y la calidad es constante. Lo mejor del mercado.
P
Patricia Reyes
22 Mar 2017
★★★★★
Llevamos años comprando y la calidad es constante. Lo mejor del mercado.