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Para lograr resaltar el sabor e incluso el aroma de tus platillos es importante contar con algunas hojas como la albahaca. La albahaca sirve para tratar gripes, resfriados y bronquitis, combatir la ansiedad, la depresión y el insomnio, prevenir y tratar la tensión alta.
La albahaca es una planta discreta, con unas hojas de color verde brillante, con reflejos amarillos. En cuanto se acerca la nariz a ellas se identifica un familiar aroma a… pizza. Y es que esta planta aromática es ingrediente indispensable de la pizza canónica.
la alcachofa se utiliza en la preparación de caldos, cremas, guisados, ensaladas, salsas, aderezos y dips. También se cocina a la plancha, al horno y a la mexicana. Su usa además para hacer arroz y puré. Las hojas de la alcachofa se utilizan en la elaboración de un licor italiano tradicional llamado Cynar.
La Alfalfa es una planta herbácea perenne con pequeñas flores púrpura que crecen en racimo. Es originaria de Asia y se adapta muy bien a climas fríos y calurosos. Esta planta se usa tanto en medicina o como producto alimentario.
Las almendras son fuente de minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio. Comer almendras podría ayudar a proteger y fortalecer los huesos y los dientes, dado su contenido de fósforo y calcio, dos minerales esenciales para la salud
El amaranto es rico en aminoácidos como la lisina, lo que coloca a este cereal no sólo como uno de los alimentos más completos, sino como el mejor alimento de origen vegetal para consumo humano y uno de los 36 cultivos más prometedores del mundo
En definitiva, el anís es un gran aperitivo, y de hecho los granjeros italianos lo han mascado tradicionalmente para estimular la digestión. – Las semillas tienen su uso en la cocina: se añaden a panes, pasteles, salsas, para aromatizar alcoholes, y hasta para perfumar la ropa.
El Apio orgánico de cultivo de manejo limpio de pequeños productores. Es también un excelente regulador del tránsito intestinal. Previene el estreñimiento, favorece una buena digestión, estimula los jugos.
El Árnica Manojo es una de las plantas que ha perdurado con el paso del tiempo debido a sus propiedades curativas, ya que puedes realizar infusiones para tratar diversos problemas del cuerpo y sanar de manera natural. Tiene un olor agradable, pero no se recomienda su uso sin preparación previa.
Arroz A Granel s una de las fuentes más saludables de carbohidratos, es bajo en grasa y sodio.
La arúgula o rúcula, es una hortaliza de tallo verde que en los últimos años se ha convertido en un ingrediente en tendencia para la realización de ensaladas y platillos frescos y saludables.Su característico sabor apimentado y amargo, añade un extra de intensidad a todos aquellos platillos en los que se agrega, principalmente en las ensaladas, y es bueno saber que nos puede durar fresca hasta por una semana si la guardamos en el refrigerador en una bolsa de papel estraza.
Las hojuelas de avena entera es un cereal obtenido a partir del laminado del grano de avena entero y estabilizado, el cual cuenta con muchas propiedades positivas para la salud, ya que regula los niveles del colesterol, ayuda a perder peso, mejora la visión, brinda energía y permiten que nuestro sistema inmune funcione
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