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Las habas aportan grandes dosis de energía y proteínas, ya que cada 100 gramos contienen aproximadamente 65 calorías. También destacan por su aporte en fibra dietética, importante para proteger la mucosa del colon y combatir la acumulación de sustancias tóxicas en el aparato digestivo
Las legumbres, son un complemento necesario para la comida diaria, ya que aportan una gran variedad de nutrientes que tu cuerpo necesita.
Un producto imprescindible en cualquier cocina, la harina de trigo Selecta es una excelente opción para cocinar tus recetas de postres favoritos.
Los Hot Cakes tradicionales Tres Estrellas® son deliciosos por sus notas de sabor a vainilla, mantequilla y maple, son muy esponjosos, su aroma se mantiene durante el batido y su cocción. Te sugerimos acompáñalos con la cobertura y bebida de tu preferencia. También puedes preparar deliciosas banderillas, panes, pasteles, cupcakes y pays.
La hierbabuena es una hierba de olor y un condimento muy apreciado por el aroma y el contenido de aceite de sus hojas. Contiene vitamina A, B6, B12, C, D, calcio, hierro y magnesio. Se utiliza para aliviar malestares estomacales, combate infecciones bacterianas, refresca el aliento, alivia la migraña y ayuda contra la diabetes.
Las hierbas de olor son un conjunto de hojas de laurel, tomillo y mejorana.
Los higos son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales esenciales como el potasio, magnesio y calcio.
Los higos son ricos en azúcares, contienen cradina, sustancia digestiva en la que se encuentran ciertas cantidades de ácidos cítrico, málico y acético; asimismo, potasio, magnesio y calcio; vitaminas A, B1, B2, B3 y C; el 80 por ciento del higo es agua.
El hinojo es muy versátil ya que los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el bulbo como hortaliza.
La hoja de aguacate no se queda en la cocina, pues es utilizada en forma medicinal ya que alivia el dolor de cabeza, de dientes, inflamaciones, además de contrarrestar la fatiga y eliminar bacterias. Asimismo, se puede consumir en té por las noches para evitar el insomnio, es un suave laxante, alivia el malestar estomacal, leves infecciones urinarias y es un gran remedio contra las úlceras.
Las hojas de laurel contienen un aceite esencial cuyos principales componentes son el cineol y el eugenol, dos componentes que le confieren propiedades carminativas —reducen los gases— y hepatoprotectoras. Además contiene diversos ácidos orgánicos, minerales (como hierro y calcio) y otras sustancias con acción antioxidante (como la vitamina A) y bactericida.
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