Las hojas de laurel son símbolo de la victoria con propiedades saludables, las hojas de laurel provienen de un arbusto originario de Asia Menor, donde no tuvo tanta relevancia como cuando fue comercializado en la región mediterránea, donde los griegos le otorgaron importantes significados y usos.
El sabor de sus hojas es muy característico, ligeramente picante y un poco amargo. Las hojas de laurel tiene una superficie muy suave y son de un color verde olivo. Esta hierba es ampliamente utilizada en la cocina italiana, francesa e india. Una hierba que además aporta buena digestión y evita los incómodos gases.
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Lechuga Escarola son crujientes, por lo que es posible comerla sola e incluso acompañarla de vinagreta o mostaza. Pero si lo prefieres, también puede disfrutarse en cremas y sopas sin que pierda sabor ni su alto
Lechuga de suave textura y centro crujiente, con un sabor ligeramente dulce. Se caracteriza por sus hojas grandes y firmes, fantástica para tus ensaladas. También se le conoce como Lechuga Boston.
La lechuga italiana es una de la plantas comestibles más utilizadas en la cocina. se caracteriza por un sabor intenso y delicioso, de hojas duras, rojas y un poco amargas, pero muy decorativas y valoradas por sus propiedades digestivas.
Lechuga orejona Variedad deliciosa con hojas frescas y crujientes. Con un alto valor nutricional. Ideal para hacer ensaladas. Utilización: Como alimento.
La lechuga sangría aporta color y sabor a tus platillos. Es buena para cuidar el corazón, proteger el estómago de úlceras y al hígado de enfermedades. Su sabor ligeramente amargo es ideal para preparar ensaladas.
La Lechuga Romana es ideal para consumirse regularmente en una alimentación saludable y balanceada. Tiene un muy bajo nivel de calorías y es una superestrella de los minerales, con altos volúmenes de calcio, fósforo, magnesio y potasio. También tiene bajos niveles de sodio y está repleta de vitaminas K y C y ácido fólico.
