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El camote morado tiene una mayor cantidad de antioxidantes del tipo antocianinas y el de color naranja betacarotenos, por ejemplo. Puede consumirse cocido o asado, pero también puede utilizarse como base para mousse o harina para panes y galletas.
El camote es un tubérculo anaranjado que puede prepararse al horno, en purés o como postre. Contiene vitamina A, vitamina C y B6. Reduce los niveles de ácido úrico, controla los niveles de azúcar en la sangre, reduce la inflamación del hígado y ayuda en la producción de enzimas antioxidantes.
La canela es una especia muy utilizada en la cocina debido a su aroma y sabor. Descubre qué tipos hay, consejos para comprarla y conservarla y su uso en diferentes platos y bebidas. La canela se emplea en repostería para aromatizar diversos postres, como el arroz con leche, peras a la canela, postres con chocolate, torrijas, galletas, bizcochos… También se emplea para aromatizar bebidas, como ciertas cervezas y vinos. En India, el té más popular, llamado chai, está compuesto por una deccoción de canela en rama, clavo, cardamomo, jengibre y azúcar, a la que se añade té negro, sirviéndose generalmente con leche.
Disfruta del aroma y la versatilidad de la canela ahora en polvo, lista para usarse directamente del frasco de la forma más práctica ya que cuenta con tapa dosificadora. Ponle lo sabroso con McCormick a tus postres, licuados, o incluso para balancear los sabores de tus recetas saladas. Disfruta y déjate envolver por su aroma y espolvorea en un licuado de avena, de fresa o bien, reinventate y crea unos deliciosos roles de canela, perfectos para compartir con toda la familia.
Esta fruta exótica conocida también como “fruta estrella”, tiene un sabor agridulce por lo que puedes consumirla en ensalada de frutas o bien, como ingrediente en ensalada de lechugas. Por su forma de estrella es utilizada en la decoración de diversos platos. Es muy nutritiva ya que es rica en vitaminas A y C, además de ser una excelente fuente de potasio.
Te ofrecemos la cebolla blanca la cual es un buen antioxidante porque tiene vitamina E y C con las que eliminas radicales libres en el cuerpo. Aprovecha los martes de frescura de la tienda en línea donde obtienes precios bajos con el amplio surtido de verduras de calidad.
Las cebollas cambray tienen un amplio y variado uso en la cocina. Pueden comerse frescas, a las brasas para acompañar la carne asada, deshidratadas, e incluso con fines medicinales. A las cebollas se les atribuyen propiedades desinfectantes y benéficas para el sistema nervioso.
Utilízalo como apoyo para tus diferentes recetas de comida ya que podrás agregar el sazón de cebolla en cuestión de minutos.
La cebolla morada o también conocida con nombre científico de Allium cepa L. es una planta bienal que pertenece a la familia de la Liliáceas y que tiene su origen en el sudoeste de Asia, aunque actualmente es cultivada en diferentes regiones del mundo. La cebolla morada es una de las variedades más populares en todo el mundo que no solo destaca por su color tan llamativo o por su reconocible olor. Este alimento, además de tener un hueco en casi cualquier comida, está lleno de nutrientes esenciales para nuestra salud.
El cebollín es una planta que habitualmente se utiliza para cocinar, y que le agrega a las comidas un suave sabor similar al de la cebolla. Se la conoce también como cebollino o ciboulette, por su habitual uso en la gastronomía francesa.
son ideales para la preparación de postres, pasteles y cocteles, ya que le ayudarán a dar un delicioso y único sabor una vez que tus creaciones estén listas. La apariencia de nuestras cerezas tipo marrasquino con tallo es elegante y notable a primera vista, cuentan con un tratamiento especial en todo el proceso, desde la selección del fruto, hasta su envasado.
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